Вам для коктейля или для керлинга? Челябинцев пригласили узнать секреты изготовления льда

Все желающие смогут узнать, как готовят лед для разных видов спорта, а также посмотреть на воду в твердом агрегатном состоянии с научной точки зрения в ток-шоу «Научный холодильник».

24 декабря в Челябинске состоится дебют научно-популярного ток-шоу, организатором которого стал Информационный центр по атомной энергии (ИЦАЭ).

Что ожидает гостей ток-шоу? Формат мероприятия предполагает небольшие выступления нескольких специалистов из разных областей знания о том или ином продукте питания или на кулинарную тему.

Первая тема – свойства льда – была выбрана в качестве актуальной в предновогодние дни, а также потому, что лед применяется при приготовлении и подаче коктейлей и напитков.

На дебютном ток-шоу присутствующие узнают экспертное мнение о привычном нам явлении из уст астрофизика, кандидата физико-математических наук, доцента кафедры теоретической физики Челябинского государственного университета, участника фестиваля науки «КСТАТИ» и проекта «Science Drama» Сергея Замоздры. 
Представитель ледового дворца «Уральская молния» расскажет о том, чем отличается подготовка льда для хоккея, фигурного катания и керлинга, а профессиональный бартендер Екатерина Бородина проведет мастер-класс по приготовлению новогодних коктейлей со льдом.

Ток-шоу состоится в OHANA BAR по адресу: пр-т Ленина, 52. Начало в 19:30. Зарегистрироваться для участия в ток-шоу можно здесь.