В Челябинской области наказали производителя фальсифицированного масла

Россельхознадзор добился беспрецедентной меры воздействия: Озерский городской суд на 30 суток приостановил работу предприятия, выпускавшего фальсифицированное сливочное масло.

Мера связана с повторным в течение полугода нарушением ветеринарно‑санитарных правил при производстве продукции животного происхождения. Проверка по решению прокуратуры показала парадоксальную ситуацию: фактически производство не велось, склады оказались пусты, но в государственной информационной системе в тот же день оформили сопроводительные документы на крупную партию масла — будто бы продукт выпустили.

Ранее компанию уже не раз предупреждали о недопустимых нарушениях и привлекали к административной ответственности, в том числе штрафовали за выпуск фальсификата. Тогда исследования выявили в масле растительные жиры и пищевые консерванты — это противоречит установленным стандартам. Представитель производителя в ходе разбирательства вину признал.

Сведения о нарушениях направили в профильные ведомства для принятия дополнительных мер. Специалисты подчёркивают, что ситуация говорит не только о сбоях в контроле качества, но и о системных упущениях в обеспечении безопасности продукции — от соблюдения технологических норм до прозрачности документооборота.