Всему виной язь! В Челябинской области обнаружили источник вспышки описторхоза

В июне более 20 человек обратились в медицинские учреждения Челябинска с симптомами описторхоза.

Оказалось, что все заразившиеся употребляли в пищу язя. Роспотребнадзор подтвердил, что эта рыба и стала источником заболевания.

На данный момент было изъято около 2-х тонн мороженого язя и около 600 кг готового продукта (язя холодного и горячего копчения). Также специалистами проводится проверка на рыбоперерабатывающих цехах.