17 августа 2022 12:00
Предприниматель из Еткуля продавал липовые пельмени и котлеты
На пищевом производстве фасовали в пельмени из косули и оленины говяжий фарш, а вместо котлет и пельменей из щуки и кеты он брал минтай и горбушу.
Автор фото: Фрипик
Предприниматель из Еткуля решил заменить сорта дорогого мяса и рыбы на более дешевые, а в документах указать прежний состав. Подлог заметили специалисты Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.
Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей. Автор статьи: Мила Иванова
Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.
Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей. Автор статьи: Мила Иванова
Еще материалы по этой теме
16 декабря 2025 11:10
Бизнес и государство синхронизируют инновационные стратегии
В Москве подвели итоги ежегодной Премии в области корпоративных инноваций GenerationS Innovation Awa...
23 июля 2025 11:20
Производитель металлоконструкций из Челябинска развивает бизнес с господдержкой
Компания «Стальные проекты» с 2021 года развивает своё дело в строительной сфере, специализируяс...
17 июля 2025 13:05
11 предпринимателей региона стали участниками акселератора «Готовый продукт»
В центре «Мой бизнес» завершилась программа «Готовый продукт», помогающая производителям пищевой про...
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
0 комментариев
Последние обсуждения
1
Когда в поселке Потанино будет дана горячая вода?
1
Копейского подрядчика по уборке дорог оштрафовали на 600 тысяч рублей
2
Челябинец выиграл в лотерею 5,6 миллионов рублей
1
Как будут работать купели в Копейске в Крещение
1
Копейчанка заняла призовое место во всероссийском конкурсе в номинации «Лучший председатель ТОС»
1
Ночью с 25 на 26 декабря сотрудники ГИБДД на 30 минут перекроют проезжую часть
Оставить комментарий
27 июня 2026 20:30
Копейчане празднуют День молодёжи
День молодёжи — всероссийский праздник, который ежегодно отмечают в конце июня: он посвящён энергии, талантам и устремлениям молодого поколения, его вкладу в развитие страны и родного кр...
27 июня 2026 17:10
Копейчане взяли медали на чемпионате России
24 и 25 июня в горнолыжном центре «Банное» в Башкортостане прошёл чемпионат России по маунтинбайку в дисциплине скоростной спуск.
