16+
16 августа 2022 06:09

На Аркаиме на гастрономическом фестивале съели больше 300 килограмм еды

Почти 3,5 тысячи человек стали гостями фестиваля традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка». В течение дня на двух фестивальных площадках прошло полтора десятка мероприятий. Для угощения приготовили 110 литров шурпы, 90 кг плова, 80 литров компота, а на десерт мега-мерендинку весом 24 килограмма.


На Аркаиме на гастрономическом фестивале съели больше 300 килограмм еды
Фото: пресс-служба заповедника Аркаим

Чтобы накормить зрителей участники военно-исторического клуба «Дивизион» привезли с собой больше 140 килограммов продуктов и две цистерны воды. На приготовление обеда ушло более трех часов.

драка.jpg

Помимо этого  с утра туристы могли угоститься малосольными огурцами, приготовленными прямо на их глазах, попробовать хлеба, испеченного по старинным рецептам и оценить холодный казацкий суп из арбуза с солеными огурцами.

казацкий суп2.jpg

Центральным событием стала дегустация огромного пирожного, созданного челябинской фабрикой Южуралкондитер специально в честь 35-летия открытия поселения Аркаим. Мерендинку размером 1,1м на 1,1м и весом почти в четверть центнера доставили на фестивальную площадку на специальных носилках. Зрители дружно пели «Каравай» и водили хороводы в несколько рядов. Пирожное разлетелось в считанные минуты. Всего было роздано более 600 порций.

мастер-класс по выпечке хлеба.jpg

Историческую составляющую подготовил реконструкторский клуб  «Серебряный единорог», разыгравший сценку проводов  в рекруты и эпизоды сражений с французами  во время Отечественной войны 1812 года.

мерендинка.Курбатова.jpg

Поклонники театрального искусства познакомились с уникальным гастрономическим Театром Вкуса, посмотрели «Петрушкину комедию», побывали на концерте фолк-группы «UZORITSA». Завершился фестиваль большим костром под звездным небом Аркаима.

мерендинка2.Курбатова.jpg

«В этом году «Крынка» получилась очень многолюдной. Туристы съехались из разных городов страны, в этот раз были гости из Удмуртии и Тюменской области. В состав команды участников фестиваля вошло около 70 человек: реконструкторы, кулинары, театралы из Москвы, Смоленской области, Воронежа, Оренбурга, Уфы. Думаю, что юбилей Аркаима мы провели достойно», - подвела итоги организатор фестиваля, сотрудник заповедника «Аркаим Александра Пигалова.


Напомним, фестиваль «Крынка» проводился в рамках нацпроекта «Культура» и приурочен к 35-летию открытия поселения Аркаим.

Информационный партнёр фестиваля – медиахолдинг «Гранада Пресс»


Еще материалы по этой теме
Южноуральцам объяснили, что случится с невостребованным паспортом
20 января 2026 15:35
Южноуральцам объяснили, что случится с невостребованным паспортом

Управление по вопросам миграции ГУ МВД России по Челябинской области проинформировало жителей ре...

В Челябинской области изъяли свыше 141 тысячи литров нелегального алкоголя
20 января 2026 12:50
В Челябинской области изъяли свыше 141 тысячи литров нелегального алкоголя

Правоохранительные органы Челябинской области подвели итоги работы по борьбе с нелегальным оборо...

Глава Копейска ответит на вопросы горожан по телефону
20 января 2026 09:50
Глава Копейска ответит на вопросы горожан по телефону

Жители Копейска получат возможность напрямую пообщаться с главой городского округа. 22 января со...

Читайте еще новости

Темы новостей
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
Оставить комментарий
20 января 2026 15:35 Южноуральцам объяснили, что случится с невостребованным паспортом

Управление по вопросам миграции ГУ МВД России по Челябинской области проинформировало жителей региона о важном правиле, закреплённом в действующем законодательстве: заграничные и внутренние россий...

20 января 2026 12:50 В Челябинской области изъяли свыше 141 тысячи литров нелегального алкоголя

Правоохранительные органы Челябинской области подвели итоги работы по борьбе с нелегальным оборотом алкоголя за 2025 год. Совместные рейды полиции и профильных ведомств дали ощутимый результат: из...