16+
16 августа 2022 06:09

На Аркаиме на гастрономическом фестивале съели больше 300 килограмм еды

Почти 3,5 тысячи человек стали гостями фестиваля традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка». В течение дня на двух фестивальных площадках прошло полтора десятка мероприятий. Для угощения приготовили 110 литров шурпы, 90 кг плова, 80 литров компота, а на десерт мега-мерендинку весом 24 килограмма.


На Аркаиме на гастрономическом фестивале съели больше 300 килограмм еды
Фото: пресс-служба заповедника Аркаим

Чтобы накормить зрителей участники военно-исторического клуба «Дивизион» привезли с собой больше 140 килограммов продуктов и две цистерны воды. На приготовление обеда ушло более трех часов.

драка.jpg

Помимо этого  с утра туристы могли угоститься малосольными огурцами, приготовленными прямо на их глазах, попробовать хлеба, испеченного по старинным рецептам и оценить холодный казацкий суп из арбуза с солеными огурцами.

казацкий суп2.jpg

Центральным событием стала дегустация огромного пирожного, созданного челябинской фабрикой Южуралкондитер специально в честь 35-летия открытия поселения Аркаим. Мерендинку размером 1,1м на 1,1м и весом почти в четверть центнера доставили на фестивальную площадку на специальных носилках. Зрители дружно пели «Каравай» и водили хороводы в несколько рядов. Пирожное разлетелось в считанные минуты. Всего было роздано более 600 порций.

мастер-класс по выпечке хлеба.jpg

Историческую составляющую подготовил реконструкторский клуб  «Серебряный единорог», разыгравший сценку проводов  в рекруты и эпизоды сражений с французами  во время Отечественной войны 1812 года.

мерендинка.Курбатова.jpg

Поклонники театрального искусства познакомились с уникальным гастрономическим Театром Вкуса, посмотрели «Петрушкину комедию», побывали на концерте фолк-группы «UZORITSA». Завершился фестиваль большим костром под звездным небом Аркаима.

мерендинка2.Курбатова.jpg

«В этом году «Крынка» получилась очень многолюдной. Туристы съехались из разных городов страны, в этот раз были гости из Удмуртии и Тюменской области. В состав команды участников фестиваля вошло около 70 человек: реконструкторы, кулинары, театралы из Москвы, Смоленской области, Воронежа, Оренбурга, Уфы. Думаю, что юбилей Аркаима мы провели достойно», - подвела итоги организатор фестиваля, сотрудник заповедника «Аркаим Александра Пигалова.


Напомним, фестиваль «Крынка» проводился в рамках нацпроекта «Культура» и приурочен к 35-летию открытия поселения Аркаим.

Информационный партнёр фестиваля – медиахолдинг «Гранада Пресс»


Еще материалы по этой теме
В Челябинской области отменили карантин по гриппу
19 марта 2026 16:00
В Челябинской области отменили карантин по гриппу

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области сообщает о стабилизации эпидемиологической обстан...

Полиция Копейска разъясняет возраст наступления ответственности для подростков
19 марта 2026 15:00
Полиция Копейска разъясняет возраст наступления ответственности для подростков

Начальник отдела по делам несовершеннолетних ОМВД России по г. Копейску, подполковник полиции На...

В Копейске активисты «Школы лидера» обсудили Крымскую весну и подготовку волонтёров
19 марта 2026 14:00
В Копейске активисты «Школы лидера» обсудили Крымскую весну и подготовку волонтёров

18 марта в Центральной городской библиотеке состоялось ежемесячное обучающее занятие «Школа Лиде...

Читайте еще новости

Темы новостей
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
Оставить комментарий
19 марта 2026 17:00 Копейские пожарные поборолись за победу в бассейне

В Коркино состоялись соревнования по плаванию среди личного состава 6-го пожарно-спасательного отряда, в которых приняли участие и копейские огнеборцы. В заплывах состязались восемь команд, продемонст...

19 марта 2026 16:00 В Челябинской области отменили карантин по гриппу

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области сообщает о стабилизации эпидемиологической обстановки и отмене ограничительных мероприятий, введенных ранее для предотвращения распространения гриппа...