Если Федор съест сегодня гороховую кашу, будет здоров весь год

Если человека, у которого именины 8 февраля, накормить сегодня гороховой кашей по особому рецепту, он наберется здоровья на весь год, - гласит народная примета. Именины 8 февраля отмечают: Аммон, Ананий, Давид, Климент, Ксенофонт, Мария, Павла, Пётр, Симеон, Фёдор, Аркадий.

Рецепт чудо-каши:

800 граммов сухого гороха вместе с сельдереем и морковью (по 1 штуке) варят до готовности, затем добавляют 2 столовые ложки сливочного масла. После горох нужно откинуть на сито и протереть, чтобы получилось пюре. Подавать с гренками.

Кроме того, 8 февраля наши предки гадали на погоду по гороху: если сухие горошины катятся по блюду звонко, то еще будет трескучий мороза. Если же тихо – ждите тихого снегопада.