На Южном Урале начался выпуск мороженного на основе пива

«Лаборатория живого пива» данная компания начала выпуск мороженного на основе пива со сливками.

В пивоварне в зале дегустации предоставили два сорта: из пшеничного пива собственного производства и темного пива, которое привезено из Набережных Челнов. В дальнейшем планируется производство мороженого и из других сортов, выпускаемых пивоварней.

Комментирует директор предприятия Илья Ройтенберг:

Недавно в СМИ была новость о том, что в Испании начали выпускать мороженое из пива. Мы подумали, почему бы нам не сделать то же самое. Попробовали, сделали. Гости нашего заведения уже продегустировали продукт и хорошо о нем отозвались. Правда, готовить его сложно, у нас оно делается вручную, процесс занимает много времени.