16+
17 августа 2022 12:00

Предприниматель из Еткуля продавал липовые пельмени и котлеты

На пищевом производстве фасовали в пельмени из косули и оленины говяжий фарш, а вместо котлет и пельменей из щуки и кеты он брал минтай и горбушу.
Предприниматель из Еткуля продавал липовые пельмени и котлеты
Автор: Мила Иванова Фото: Фрипик
Предприниматель из Еткуля решил заменить сорта дорогого мяса и рыбы на более дешевые, а в документах указать прежний состав. Подлог заметили специалисты Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.

Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей.
Еще материалы по этой теме
Центр «Мой бизнес» запустил новые комплексные услуги
20 марта 2024 14:45
Центр «Мой бизнес» запустил новые комплексные услуги

Предпринимателям Челябинской области доступно пять новых комплексных услуг для развития бизнеса. ...

Участниками «Мой бизнес. Сделано в Че. Маркет» стали 100 предпринимателей
22 декабря 2023 14:30
Участниками «Мой бизнес. Сделано в Че. Маркет» стали 100 предпринимателей

Ярмарка местных товаропроизводителей прошла в ТРК «Алмаз». Участие приняли 100 предпринимателей ...

300 предпринимателей стали участниками итоговой конференции «Мой бизнес как искусство»
19 декабря 2023 18:00
300 предпринимателей стали участниками итоговой конференции «Мой бизнес как искусство»

19 декабря в Челябинске состоялась итоговая конференция «Мой бизнес как искусство», в которой пр...

Читайте еще новости

Темы новостей
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
Оставить комментарий
Новости СМИ2