17 августа 2022 12:00
Предприниматель из Еткуля продавал липовые пельмени и котлеты
На пищевом производстве фасовали в пельмени из косули и оленины говяжий фарш, а вместо котлет и пельменей из щуки и кеты он брал минтай и горбушу.
Автор: Мила Иванова
Фото: Фрипик
Предприниматель из Еткуля решил заменить сорта дорогого мяса и рыбы на более дешевые, а в документах указать прежний состав. Подлог заметили специалисты Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.
Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей.
Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.
Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей.
Еще материалы по этой теме
20 марта 2024 14:45
Центр «Мой бизнес» запустил новые комплексные услуги
Предпринимателям Челябинской области доступно пять новых комплексных услуг для развития бизнеса. ...
22 декабря 2023 14:30
Участниками «Мой бизнес. Сделано в Че. Маркет» стали 100 предпринимателей
Ярмарка местных товаропроизводителей прошла в ТРК «Алмаз». Участие приняли 100 предпринимателей ...
19 декабря 2023 18:00
300 предпринимателей стали участниками итоговой конференции «Мой бизнес как искусство»
19 декабря в Челябинске состоялась итоговая конференция «Мой бизнес как искусство», в которой пр...
0 комментариев
Последние обсуждения
1
Когда в поселке Потанино будет дана горячая вода?
1
Копейского подрядчика по уборке дорог оштрафовали на 600 тысяч рублей
2
Челябинец выиграл в лотерею 5,6 миллионов рублей
1
Как будут работать купели в Копейске в Крещение
1
Копейчанка заняла призовое место во всероссийском конкурсе в номинации «Лучший председатель ТОС»
1
Ночью с 25 на 26 декабря сотрудники ГИБДД на 30 минут перекроют проезжую часть
Оставить комментарий
29 марта 2024 09:42
В Копейске за прошлый год реализовали четыре проекта инициативного бюджетирования
А в 2024 году планируется благоустроить еще один парк.
28 марта 2024 18:00
В Челябинске появится новый жилой комплекс
ЖК «ГРАНИ» расположился в самом центре города.
Новости СМИ2