17 августа 2022 12:00
Предприниматель из Еткуля продавал липовые пельмени и котлеты
На пищевом производстве фасовали в пельмени из косули и оленины говяжий фарш, а вместо котлет и пельменей из щуки и кеты он брал минтай и горбушу.
Автор: Мила Иванова
Фото: Фрипик
Предприниматель из Еткуля решил заменить сорта дорогого мяса и рыбы на более дешевые, а в документах указать прежний состав. Подлог заметили специалисты Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.
Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей.
Так, для производства пельменей из мяса косули и оленя использовалась банальная говядина. А для выпуска котлет из трески или щуки, а также рыбных пельменей с семгой, щукой, треской, кетой использовались в качестве сырья более дешевые минтай и горбуша.
Бизнесмену пригрозили, что в следующий раз у него заберут регистрацию. А пока с предприятия на реализацию ушло почти две тонны рыбных пельменей, около 700 кг рыбных котлет и 180 кг мясных пельменей.
Еще материалы по этой теме
02 июля 2025 12:20
Предприниматель из Магнитогорска развивает производство смазочных материалов
Производитель смазочных материалов из Магнитогорска получил микрозаём в центре «Мой бизнес»...
24 июня 2025 12:55
Фермеры получили гранты на сумму 28 млн рублей при поддержке центра «Мой бизнес»
Подведены итоги грантов «Агростартап» и «Семейная ферма» по направлениям животноводства и растен...
27 мая 2025 13:25
В Челябинске прошла Большая конференция маркетологов и предпринимателей «Завод»
Более тысячи специалистов по рекламе, маркетологов, владельцев и руководителей бизнеса собрались...
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
0 комментариев
Последние обсуждения
1
Когда в поселке Потанино будет дана горячая вода?
1
Копейского подрядчика по уборке дорог оштрафовали на 600 тысяч рублей
2
Челябинец выиграл в лотерею 5,6 миллионов рублей
1
Как будут работать купели в Копейске в Крещение
1
Копейчанка заняла призовое место во всероссийском конкурсе в номинации «Лучший председатель ТОС»
1
Ночью с 25 на 26 декабря сотрудники ГИБДД на 30 минут перекроют проезжую часть
Оставить комментарий
11 июля 2025 09:40
Дорожные рабочие Копейска обновляют улично-дорожную сеть города
Летняя кампания по ремонту дорог в Копейском городском округе набирает обороты. Специалисты коммунальных служб уделяют особое внимание качеству улично-дорожной сети, чтобы обеспечить безопасное пе...
10 июля 2025 18:20
Стратегию роботизации российской промышленности обсудили на сессии Челябинской области на «ИННОПРОМе»
В новых условиях развития российской промышленности и экономики в целом формирование технологического суверенитета невозможно без повышения производительности труда, в том числе через роботизацию п...
