Можно ли на Южном Урале кушать дыню в конце июня

Сегодня, 27 июня, в обеденный перерыв корреспондент «Копейского рабочего» отправился в местный супермаркет крупной торговой сети и не смог пройти мимо дыни. Чертовка манила своими спелыми боками и чудесным ароматом. Ну что, рискнем?

- На дворе конец июня, арбуз мы уже пробовали - рано, либо нам не повезло, - уточнила Людмила. – В лесу вовсю спеют ягоды, а значит, где-то в южных краях могут запросто поспеть и дыни. Тем более, что цена для этого времени года вполне адекватная – всего 120 рублей за килограмм.



Две небольшие спелые дыньки обошлись в 200 рублей, по сто рублей за штуку. Что ж, для эксперимента это очень недорого. Тем более этот запах…. Мммм…

- Мы выбирали по запаху, этот способ не всегда точный, - рассказала Людмила. – Если дыньки лежат в коробе, они могут все пахнуть прекрасно, однако многие из них будут еще на вкус «дорогими огурцами». Однако мы ориентировались также на мягкость плода и качество его поверхности – дыни были равномерно мягковатыми, но упругими, с характерными признаками спелой кожицы.



Органолептические свойства тоже не подкачали. Вкус вполне соответствует – дыня оказалась довольно спелая. В целом мы не пожалели о покупке (погодите, еще не прошло три часа до первых признаков отравления). Осталось только подождать, пока стоимость килограмма спелости снизится до приемлемых величин и можно объедаться. А кому не терпится – берите сейчас. Мы проверили - уже можно.

Для арбузов все же еще не время, подсказывают мне коллеги. Судя по опросу, который мы устраивали пару недель назад в наших соцсетях, так думают большинство наших подписчиков. Стоит дождаться августа - именно тогда можно купить по-настоящему спелые и полезные ягоды. А о том, как правильно выбрать суперарбуз, читайте в нашем материале:  Правила хорошего арбуза. Выбираем бахчевые на рынке.

P.S. Пока автор готовил этот материал, дыня внезапно закончилась. Рядом обнаружился ребенок со сладкими руками и губами. Что ж, похоже, покупка действительно удалась.
Автор статьи: Людмила Баннова