16+
02 мая 2018 10:31

Курятина с антибиотиками. Нарушения в работе «Таврии» выявила проверка Россельхознадзора

В течение апреля специалисты отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Челябинской области проводили плановую проверку на предприятии. Исследовались цеха, холодильники, территория предприятия, отбирались пробы продукции животного происхождения, а также приобретаемого сырья.

таврия
Автор: Мария Камилова Фото: agrobk.ru

В одной из проб мяса птицы были обнаружены остатки нитрофуранов (антибактериальное средство).

По результатам проверок были выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства. Так, компания не смогла предоставить документы за I квартал 2018 года, подтверждающие проведение лабораторных исследований микробиологического контроля качества дезинфекции холодильных камер.

Помимо этого, не соблюдалась кратность проведения исследований воздуха в камерах на определение зараженностью плесневым грибком.

Комбинату выдано предписание устранить все замечания. По факту нахождения следов нитрофуранов в мясе птицы будет проведено дополнительное обследование предприятия.

 

Читайте еще новости

Темы новостей
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
Оставить комментарий
12 апреля 2024 18:56 В станции юных техников Копейска запустили ракету

Ежегодно в День Космонавтики на Станции юных техников в День космонавтики проходит Фестиваль, посвящённый космосу. 

12 апреля 2024 18:25 В Копейске прошло вручение паспортов

 12 апреля в Копейском краеведческом музее прошла церемония награждения детей, которые преуспели в учёбе, спорте и общественной деятельности.

Новости СМИ2