19 Сентября 2019 17:26

Буфет, ланч-бокс или столовая? Эксперты обсудили, как накормить ребенка в школе

Сегодня в редакции «Копейского рабочего» прошел круглый стол по теме школьного питания.

Буфет, ланч-бокс или столовая? Эксперты обсудили, как накормить ребенка в школе
Автор: Мария Согрина Фото: фото автора

На нем встретились представители управления образования, компаний, обеспечивающих питание копейских школ, руководства учебных заведений, Роспотребнадзора, медицинские работники и родители. В том числе присутствовали представители школы, где питание организовано самим учебным заведением.

Вопрос питания детей в школьных столовых оказался настолько животрепещущим, что вместо обычной для подобных мероприятий продолжительности в 1 час участники не расходились в течение 2 часов.

Главной стала цель понять, по какой причине многие дети не едят или не каждый день едят в школьной столовой.

Эксперты подчеркнули, что система школьного питания контролируется сразу несколькими организациями, регулярно проводится проверки, а также в каждой школе существует собственная комиссия, отслеживающая качество блюд. В ряде школ к этому вопросу подключаются и представители родительской общественности. Это гарантирует, что меню является сбалансированным, отвечает санитарно-гигиеническим требованиям, а блюда являются полезными для детей.

При этом надо понимать, что стоимость в 34 рубля в день, установленная в Копейске, не позволяет включить в меню дорогостоящие деликатесы. Однако в меню присутствует в регламентированных объемах мясная, рыбная, молочная и овощная продукция, а также фрукты и витамины.

Присутствующие отметили, что далеко не в каждом городе установлен размер доплаты муниципалитета для школьников, получающих бесплатные обеды, в размере 34 рубля. К примеру, в Челябинске эта цифра составляет около 17 рублей.

Основной причиной того, что современные школьники не едят в столовой, присутствующие назвали то, что в семьях детям не привили культуру правильного питания. Не секрет, что многие дети не едят рыбу, печень, капусту, молочные каши, творожные запеканки и так далее. Особенно не любят дети эти блюда в общепитовском варианте, поскольку дома мама, скорее всего, постарается включить в блюдо «усилители вкуса»: побольше сахара в запеканке, рыба в кляре и так далее. При этом именно из таких диетических блюд и должен в значительной степени состоять здоровый рацион школьника.

А наши дети выбирают продукцию буфета, причем покупают далеко не второе или суп, а булочки, пиццы и сосиски в тесте.

Как отметила детский врач, детям вредны все эти продукты, особенно если они идут не в дополнение к обеду, а взамен его, да еще и в системе. Школьнику необходимо 3-разовое горячее питание в день плюс перекус на полдник, подчеркнула представитель детской поликлиники.

Как обеспечить такое правильное питание своему ребенку? Смогут ли все школы Копейска перейти на самостоятельную организацию питания учащихся? Читайте в подробном материале с круглого стола.

Еще материалы по этой теме
Дети получат подарки от радио «Континенталь»
03 Июня 2020 18:05
Дети получат подарки от радио «Континенталь»

Радио «Континенталь» при поддержке специализированного застройщика «Икар» проводит социальный пр...

Сегодня проходит приемка летнего лагеря «Юность»
03 Июня 2020 15:38
Сегодня проходит приемка летнего лагеря «Юность»

Комиссия администрации совместно с представителями СМИ сегодня, 3 июня, выехала на проверку гото...

В ГИБДД Копейска подвели итоги акции «#Велосипед прокачай!»
02 Июня 2020 12:30
В ГИБДД Копейска подвели итоги акции «#Велосипед прокачай!»

Ко Дню защиты детей копейский отдел ГИБДД провел акцию «Велосипед прокачай!»

Темы новостей
Подпишись, чтобы не пропустить самое актуальное
Оставить комментарий
10 Июня 2020 17:11 Оскорбленному Навальным ветерану Великой Отечественной войны пришлось вызывать врача

О произошедшем сообщил в соцсетях внук участника войны Игната Артеменко Игорь Колесников.

10 Июня 2020 17:08 Поля пахнут не розами. Виновником запаха стала птицефабрика

Копейчане в соцсетях активно обсуждают неприятный запах воздуха, причем, судя по комментариям, наличие этого запаха имеет место быть в разных точках города.

Новости СМИ2