Копчености в зону СВО делает копейчанин Копчёный

А ещё со своим соратником с позывным "Советник" копейчанин создал группу «Город Копейск. Помощь для СВО». С самого начала Специальной военной операции мужики принялись коптить сало и отправлять, по сути, бесценный продукт для бойцов в окопах и блиндажах. Думаю многие представители старшего поколения, особенно рыбаки и охотники, знают, что кусок хлеба да с сальцом, тем более домашнего копчения, иногда практически может заменить полноценный обед.

Затем приобрели автоклав и стали изготавливать каши рисовые, перловые, гречневые, гороховые с мясом по собственному рецепту. Забегая вперёд, могу утверждать: невероятно вкусные каши, проверил на себе. Бойцам в зоне СВО копейское второе, отличный доппаёк, который можно взять с собой, когда идёшь например в разведку на несколько дней, очень понравилось. На передовой даже родился такой мем: «Поел копейской каши - тикай фашист от наших!». В оригинале это выражение яснее и понятнее, но непечатная лексика не наш стиль.

На днях Копчёный вернулся с зоны проведения Специальной военной операции.

- Мы, — говорит Сергей Алексеевич, — не делим бойцов на своих и не своих. Там они, будь то житель Бурятии или Мурманска, Сочи или Волгограда, Копейска или Москвы, все – НАШИ! В любую машину, которая отправляется из любого города Челябинской области в зону СВО с гуманитарным грузом, стараемся загрузить хотя бы 50-70 банок нашей продукции.

Горожане знают о команде Копчёного и стараются всячески помогать: несут не только продукты, но и всевозможные товары – топоры, пилы, гвозди и шурупы, мыло, медикаменты, одеяла, туалетную бумагу, спальники, чай-кофе, домашние заготовки и прочее. Завод ЧКПЗ недавно поделился моющими средствами. Другие группы делятся с ними шлифовочными дисками, окопными свечами, маскировочными сетями. Местные женщины катают в домашних условиях тёплые шерстяные пояса и стельки. Ребятня детско-юношеского клуба «Дружба» посёлка Горняк готовят письма и рисунки солдатам. Всё это оперативно отправляется нашим ребятам на передовую.

Любой из вас, уважаемые копейчане и гости города, может стать участником этого необычного и нужного проекта «Каша солдату». Достаточно приобрести банку-две продукта от Копчёного и оставить на нём тёплое пожелание. Когда солдат возьмёт банку, на ней в качестве дополнительного стимула будет привет «из дома». Мне кажется идея супер, как и сама продукция. Непременно приму участие и напишу что-то душевное. Все вырученные средства будут направлены на закупку мяса, сала, круп, специй, которые вновь превратятся в продукт для СВО.

За время работы коптильни команда Копчёного, работающая кстати на одном энтузиазме, на общественных началах, изготовила и отправила нашим солдатам около полторы тонны сала. Посчитать баночную продукцию сложнее – только за два последних месяца в зону СВО с Копейска передали около 600 банок каш. В среднем в месяц осуществляется 2-3 отправки посылок. Иногда, как в последний раз, Сергей Алексеевич везёт груз на личном авто.

Обратно с Копчёным из зоны СВО прибыл в кратковременный отпуск наш земляк, проходящий службу по контракту в зоне СВО в составе десантно-штурмовой группы военно-морского флота России, с позывным "Леший". Наш земляк второй год в гуще происходящих военных событий и сказать, что он понюхал пороху, значит промолчать. Повоевал. Хвалится не стал. А чего хвалится – стоит глянуть на грудь десантника и всё станет ясно. Сегодня подразделение морских пехотинцев перебросили под Белгород для защиты приграничья. Из отпуска копейчанин поедет к месту службы на своём авто. С собой непременно повезёт сослуживцам партию солонины от Копчёного.

Мальчишки-подростки, что крутились рядом со взрослыми и помогали с погрузочно-разгрузочными работами, это дети Лешего и их поселковые друзья.

Тимофей Якомчук, тоже строитель, ещё один добровольный помощник Копчёного. Совершенно случайно, по сути проходя мимо, заглянул что называется «на огонёк» и вот уже более полугода бессменный кашевар. Когда узнал, говорит, чем здесь занимаются, решил, что готов оказать всяческую помощь нашим парням на фронте. Недавно руководство одной из воинских частей с передовой, куда ребята доставляют доппаёк для наших бойцов, наградило его медалью «За помощь участникам СВО».

В самом начале Специальной военной операции на Украине Сергей Смолин решил помочь Родине личным присутствием на передовой. Специально для этого похудел на 20 килограммов. Собрал армейский сидор и отправился в военный комиссариат с желанием отправиться на фронт. Не прошёл медицинскую комиссию. Вот тогда-то и пришла идея помогать таким образом, дополнительным сытным домашним пайком. И вот тогда же в первой поездке в зону СВО получил от служивого народа позывной Копчёный. А ещё его иногда называют Глыба за тот вклад, который он вносит в дело нашей общей Победы.

Есть у него одна скромная мечта. Да что там мечта – маленькое желание: создать настоящий большой цех с тем же предназначением. Чтобы и скорость производства и объемы выпускаемой продукции увеличить, Ведь мясные копчёные продукты и каши с Южного Урала понравились абсолютно всем бойцам и командирам, и не только в зоне СВО.