6 советов, как провести праздники и не набрать лишних кило

Впереди – длинные новогодние каникулы. И если бы они ограничивались одним лишь застольем 31-го декабря, все было бы проще!  Но так уж принято, что с 1-го января мы ходим из одних гостей в другие, везде накрывают роскошный стол, все это длится до Рождества и в Рождество начинается снова… 

Праздники – «горячее» время для врачей. На первый план в начале января выходят не ОРВИ, а отравления, несварения, колики и другие последствия переедания, алкогольные отравления. 

За такую «сытную» неделю можно запросто набрать и лишний вес. Как провести праздники «вкусно» без вреда для здоровья и фигуры? Публикуем несколько советов от нутрициолога (специалиста по питанию) Евгении Гришиной, пока вы еще не успели закупить продукты.
 
1. Больше овощей! Делайте овощные салаты, добавляя в них белки: яйца, куриную грудку, креветок или кальмаров. Отварная говядина в салате намного полезнее и легче колбасы. Заправляйте салаты белым йогуртом или растительным маслом. Откажитесь от майонеза и сметаны. 
2. Вместо колбасной нарезки сделайте овощную. 
3. На горячее запеките рыбу, курицу, индейку, крольчатину. Можно прекрасно обойтись без свинины или жирных стейков – стол и без этого будет переполнен. 
4. Не покупайте соки, морсы – в них очень много «пустого» сахара. Пейте воду, минералку, чай. 
5. Продумайте десерт на основе фруктов. Отличный вариант – запечь сладкие груши или яблоки, добавив творога и корицы.
6. Не готовьте много еды: это всего лишь Новый Год, а не конец света! 

Совет «КР»: компромиссный вариант салатной заправки: возьмите 250 гр белого йогурта и добавьте в него чайную ложку майонеза и мелко натертый чеснок. Вкус майонеза будет ощущаться, но вреда он принесет минимум. Опробовано в редакции! 

Чтобы последствия застолий не были заметны, гуляйте с детьми, катайтесь на горках и катках. Пересмотреть новогодние фильмы на диване вы можете в любой день! Физическая активность не даст задержаться на ваших боках даже настоящему «майонезному» салату. 

Автор статьи: Екатерина Михайленко