Вероятная причина вспышки кишечной инфекции в садике № 34 - нарушение правил приготовления еды

Как сообщает сегодня официальный сайт администрации Копейского городского округа, у 11-ти больных и 9-ти контактных людей из садика 34 обнаружены микроорганизмы роды Шигелла (род бактерий, вызывающих острые кишечные инфекции, в том числе - дизентерию). 
На сегодняшний день новых заболевших нет. Те, кто находятся в стационарах - в удовлетворительном состоянии. Ребенок, попавший в реанимацию, проходит плановое лечение. 

Чтобы установить причины болезни, в детском саду были взяты смывы в помещениях и на пищеблоке. Специалисты обследовали еду, которую ели дети, и воду, бутилированную и водопроводную. Результаты пока не готовы, но предварительно специалисты Роспотребнадзора причиной вспышки инфекции считают нарушение технологии приготовления блюд, в результате чего бактерии попали в еду. 

Проверки проводят также Прокуратура и Следственный комитет, по результатам будет принято административное решение.  


Автор статьи: Екатерина Михайленко